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mes recettes plats

Omelette à l’avocat

Une recette très simple prête en 5 minutes et qui ne nécessite que deux ingrédients. Le mélange œufs avocats est très intéressant et de plus je n’ai pas l’habitude de le manger chaud, c’est donc une expérience à tenté. J’avais déjà essayé à l’époque une recette d’avocats rôtis au jambon cru qui reste un bon …

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Burrito Phil

Une recette originale de burrito avec des carottes et courgettes juste poêlés et un pavé de bœuf, le tout relevé avec de la sauce Anglaise Pour un snack rapide, prêt en 5 minutes. 1 carotte la moitié d’une courgette un petit oignon pavé de bœuf mozzarella sauce anglaise sel, poivre Après avoir laver les légumes …

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Salade d’endives à l’orange

Une recette de salade d’endives à l’orange très simple à réaliser, prête en 5 minutes sans cuisson. Si vous n’avez jamais essayé ce mélange laissez vous tenter pour une entrée rafraîchissante. 2 endives 1 orange quelques cerneaux de noix moutarde huile d’olive vinaigre de cidre sel, poivre Couper le pied des endives, laver et égoutter …

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Endives au bleu

Une recette simple et rapide, prête en 5 minutes avec des endives, du fromage bleu, et des noix. L’idéal est d’utiliser du bleu du Vercors-Sassenage pour utiliser un produit local, mais n’importe quel bleu un peu crémeux et pas trop corsé fera l’affaire. deux endives 100 grammes de fromage bleu 10 centilitres de crème liquide …

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Salade philgood

un petit délire culinaire comme j’aime en faire parfois avec ce qui traîne dans le réfrigérateur. Ce n’est pas toujours une réussite mais pour cette salade je suis très satisfait du résultat. Essayez et dites moi ce que vous en pensez. 1 petit oignon Une tomate un avocat 1/2 jus de citron vert 4 cuillères …

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Avocats au thon

Une recette très simple et rapide avec une sauce cocktail allégée . Ne nécessite pas de cuisson, rafraîchissant avec les beaux jours qui arrivent. une boîte de thon au naturel Un petit citron confit quelques câpres coriandre fraîche avocat sauce cocktail Commencer par égoutter et émietter le thon. Prélever l’écorce du citron confit et le …

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Burrito à l’italienne

Une recette de burrito à base de viande hachée et de mozzarella. De quoi faire un snack en 5 minutes. Souvent utilisé pour des plats plutôt tex-mex, il suffit d’une tortilla pour varier les plaisirs et mélanger les traditions culinaires comme : Le burrito aux épinards Un steak haché de bœuf Une tortilla mozzarella 1/2 …