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entrées mes recettes

Tzatziki maison

Une recette très simple, rapide et fait maison de tzatziki. Tellement meilleur que les préparations toutes faites et sans cochonneries industrielles. 1 yaourt grec 1/4 de concombre 1 gousse d’ail 1/2 jus de citron quelques feuilles de menthe fraîche sel, poivre Recette : Commencer par éplucher et épépiner le quart de concombre. Le couper en …

mes recettes plats

Cake au saumon

Une recette facile de cake au saumon, idéal pour les pique nique ou les apéritifs dînatoires. Pour la pâte j’utilise la même que pour le cake au jambon (voir la recette) 200 grammes de chutes de saumon 100 grammes de parmesan 5 asperges vertes 6 tomates séchées aneth fraîche Mettre à cuire les asperges décongelées …