phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une recette pour faire sa pâte à pizza épaisse. Très facile à faire mais il faut être patient pour le temps de pousse. pour faire vos pizzas maison, mais aussi pour beaucoup d’autres utilisations. Ingrédients : 200 grammes de farine 10 centilitres d’eau chaude 4 centilitres d’huile d’olive environ 5 grammes de sel 5 grammes …
L’avocat se mange très bien chaud aussi, il m’est venu cette idée de tarte à l’avocat et crevettes pour changer des tartes salées plus traditionnelles et c’est plutôt sympa et en plus très facile et rapide à préparer. Ingrédients : 2 avocats environ 150 grammes de crevettes cuites décortiquées 1 rouleau de pâte brisée 1/2 …
Rien de meilleur qu’une bonne ratatouille maison, ma méthode est de faire revenir chaque légume séparément, pour plus de goût et réduire la quantité d’eau de végétation. 2 courgettes 1 poivron vert ou rouge ou jaune deux tomates 1 aubergine 2 gousses d’ail herbes de Provence huile d’olive sel, poivre Commencer par laver tous les …
Une recette de gratin avec de la sauce béchamel, des aubergines, tomates cerises et parmesan. Utiliser des tomates cerise évite qu’elles ne rendent d jus pendant la cuisson et que le gratin ne se transforme en soupe. la moitié d’une aubergine 12 tomates cerise copeaux de parmesan 1/2 litre de béchamel liquide sel, poivre, herbes …
un petit délire culinaire comme j’aime en faire parfois avec ce qui traîne dans le réfrigérateur. Ce n’est pas toujours une réussite mais pour cette salade je suis très satisfait du résultat. Essayez et dites moi ce que vous en pensez. 1 petit oignon Une tomate un avocat 1/2 jus de citron vert 4 cuillères …
Salut à tous, une recette de poivrons farcis avec un fond de semoule qui sera nourrit avec le jus de cuisson de la viande. 2 poivrons semoule grain moyen huile d’olive coulis de tomates préparation de la farce : Couper les poivrons en deux en tranchant au dessus du pédoncule, le garder pour la cuisson …
Une recette très rapide et sans cuisson pour un apéro dînatoire improvisé ou une entrée sur le pouce. A tester… 1 boîte de thon au naturel 140 grammes égoutté environ 70 grammes de céleri 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 petite échalote sel, poivre Commencer par égoutter le thon. Enlever les plus grosses fibres …