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entrées mes recettes

Rillette de poulet

Une recette très simple pour les apéritifs dînatoires. Idéal avec des restes de poulet et une très bonne alternative aux préparations à tartiner industrielles qui sont bourrées de cochonneries. Il suffit juste de lire les étiquettes pour s’en rendre compte. 2 blancs de poulet environ 100 grammes de mascarpone 1 petite échalote sel, poivre Utiliser …