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Crème pâtissière

Une recette de crème pâtissière maison qui permet de faire de nombreuses recettes sans additifs, conservateurs, colorants. 1/2 litre de lait 80 grammes de sucre 40 grammes de farine 2 jaunes d’œufs Mettre le lait à bouillir dans une casserole (vous pouvez ajouter une gousse de vanille selon l’utilisation que vous souhaitez en faire). Clarifier …