phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une variante du clafoutis aux pommes fait avec le reste de la pâte. Juste servi avec une cuillère de mascarpone et un peu de cannelle. Pour la préparation de la pâte consulter la recette du clafoutis aux pommes. J’utilise des pruneaux moelleux il est donc inutile de les réhydrater, par contre si vous utilisez des …
Une recette enfantine dans une version peu sucrée. Vous pouvez l’accommoder de fruits rouges, de raisins secs, ou l’aromatiser à la cannelle. 1/2 litre de lait 70 grammes de semoule 2 œufs 40 grammes de miel Faire bouillir le lait. Une fois à température verser la semoule en pluie en remuant avec un fouet. Faire …
Une recette simple de clafoutis avec une pâte ayant une texture plus proche du flan. Le sucre est remplacé par du miel. 125 grammes de farine 3 oeufs 25 centilitres de lait 25 grammes de beurre 70 grammes de miel épais sel pommes Pour la préparation de la pâte : Faire fondre le beurre et …
Une tarte aux amandes vraiment très simple, sans moule à tarte et avec des amandes effilées caramélisées pour la finition et le croquant. 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 125 grammes d’amandes en poudre 100 grammes de beurre pommade 2 œufs 40 grammes de miel environ 30 grammes d’amandes effilées environ 20 grammes de …
Un petit dessert idéal pour les goûters à servir avec une salade de fruits aux épices et des bricks aux amandes Pour ce dessert très rapide il suffit de feuilles de bricks, quelques quetsches, du beurre fondu et du miel liquide. Pour commencer laver et fendre les quetsches pour enlever le noyau en les conservant …
J’ai testé un petit dessert avec un reste de smoothie fraises/coco En même temps je voulais tester le agar-agar qui est un gélifiant naturel. En effet j’avais lu un article sur la gélatine et un peu dégoûté je me suis tourné vers un autre gélifiant. Le résultat est sympa mais il y a deux choses …