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mes recettes plats

Chou farci express

Une recette rapide et facile de chou farci cuisinée avec les restes de sabodet au chou , vous pouvez bien sur utiliser toutes sortes de saucisses. Pas vraiment de proportions c’est au feeling et selon vos goûts. reste de saucisse cuite reste de choux blanc cuit pommes de terre cuites sel, poivre herbes de Provence …

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Burrito aux épinards

un petit snack rapide en forme de burrito pour utiliser les restes de ma recette de cannelloni épinards/ricotta reste d’épinards et ricotta quelques tranches de chorizo 1 tortilla fromage râpé (comté, gruyère, etc…) Couper le chorizo en tranches un peu épaisse aprés l’avoir éplucher. Recouper les tranches en deux et les faire fondre à feu …

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Cigare feuilleté

Une recette très simple à base de pâte feuilleté et de crème pâtissière façon plombière. La plombière est à la base une glace vanille (crème anglaise) avec des fruits confits et du rhum. 1 carré de pâte feuilleté 1 reste de crème pâtissière 1 cuillère à soupe de fruits confits en option une cuillère à …

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Poivrons farcis

Salut à tous, une recette de poivrons farcis avec un fond de semoule qui sera nourrit avec le jus de cuisson de la viande. 2 poivrons semoule grain moyen huile d’olive coulis de tomates préparation de la farce : Couper les poivrons en deux en tranchant au dessus du pédoncule, le garder pour la cuisson …