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entrées mes recettes plats

Brick pouchkine

Une recette de brick au four avec une garniture de bœuf haché, oignons et curry. Une recette rapide de snack. 1 steak haché de boeuf 1 oignon 1 cuillère à café de curry 2 feuilles de brick sel huile d’olive. Pour commencer éplucher et hacher l’oignon. Dans une poêle avec de l’huile d’olive faire revenir …

plats

brick parmentière

Une recette de brick au four avec une base de parmentier (boeuf haché, pommes de terre) et coriandre fraîche. Beaucoup moins grasse qu’à le friteuse, même si on perd un peu en croustillant. Très simple et rapide. 1 steak haché 1 pomme de terre cuite à l’eau 1/2 bouquet de coriandre 2 feuilles de brick …

mes recettes plats

Pastilla à l’agneau

De la viande d’agneau haché, des amandes, et des abricots secs. Le tout parfumé à la cannelle, un plat simple et rapide qui vous fait voyager dans votre assiette. 200 grammes de viande d’agneau 1 petit oignon une douzaine d’amandes émondées 4-5 abricots secs 2 feuilles de brick feuilles de menthe vinaigre balsamique sel, poivre, …

mes recettes tests

Brick au jambon

Un test de recette avec du jambon et des œufs dans une feuille de brick. 2 feuilles de brick 2 tranches de jambon 2 œufs 2 tomates séchées coriandre fraîche Laver et ciseler la coriandre. Rouler les tranches de jambon et les émincer. Couper les tomates séchées. Prendre deux feuilles de brick superposées et les …