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entrées mes recettes

Salade de melon façon taboulé

Une création de recette inspirée du taboulé et du célèbre melon jambon cru, l’ensemble donne une salade rafraîchissante et fruitée idéal pour les grosses chaleurs à venir. Pas de quantités, c’est un peu au feeling selon vos goûts. semoule cuite feuilles de menthe tomates cerise jambon cru melon jus de citron huile d’olive sel, poivre …

mes recettes plats

Tagliatelles à la Dauphinoise

Une recette de tagliatelles avec des produits de la région, Saint-Marcellin, noix de Grenoble et jambon cru. tagliatelles fraîches 2 tranches de jambon de pays 1 Saint-Marcellin 6 cerneaux de noix (de Grenoble de préférence) 1 tomate 1 oignon rouge sel, poivre Laver la tomate, éplucher l’oignon. Couper le jambon en lanières, émincer le fromage, …

mes recettes tests

Le Wrap Grenoblois

La facilité est souvent de réchauffer un plat ou sortir une pizza du congel, mais parfois il est tellement simple de se faire un snack rapide, facile original et surtout sans stabilisants, émulsifiants, colorants qu’aiment tant nous vendre nos chers industriels. un petit délire avec les ingrédients qui symbolisent bien Grenoble le bleu et les …