phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une recette originale de brick à l’avocat, très simple et rapide à réaliser. Ingrédients : 1 avocat deux feuilles de brick 2 œufs 2 tranches de jambon cru 20 grammes de parmesan en copeaux Recette : dans une poêle faîtes chauffer à feu moyen environ 2 centimètres d’huile. Dans une assiette creuse superposer les feuilles …
Une création de recette inspirée du taboulé et du célèbre melon jambon cru, l’ensemble donne une salade rafraîchissante et fruitée idéal pour les grosses chaleurs à venir. Pas de quantités, c’est un peu au feeling selon vos goûts. semoule cuite feuilles de menthe tomates cerise jambon cru melon jus de citron huile d’olive sel, poivre …
Une recette de tagliatelles avec des produits de la région, Saint-Marcellin, noix de Grenoble et jambon cru. tagliatelles fraîches 2 tranches de jambon de pays 1 Saint-Marcellin 6 cerneaux de noix (de Grenoble de préférence) 1 tomate 1 oignon rouge sel, poivre Laver la tomate, éplucher l’oignon. Couper le jambon en lanières, émincer le fromage, …
Une recette de brick avec des girolles et du jambon cru, très rapide à faire et qui sort une peu de l’ordinaire. Il faut utiliser des œufs bien frais (en date pas en température) car ils restent baveux et se mangent presque cru mais servent aussi de “sauce”. 2 feuilles de brick 2 œufs 1 …
Une recette d’avocat cuit avec du jambon cru et un oeuf. Le jambon devient croustillant et le jaune d’œuf reste liquide pour former une sorte de sauce dont le goût se marie très bien avec celui de l’avocat 1 gros avocat 2 œufs 1 tranche de jambon cru Faire une légère encoche de chaque côté …
Un grand classique à ma façon avec du jambon cru et des endives cuites à l’étuvée pour éviter qu’elles ne se gorgent d’eau. 4 endives 2 tranches de jambon cru 30 grammes de comté râpé 20 cl de sauce béchamel liquide sel, poivre, herbes de provence Pour commencer laver les endives et couper l’extrémité. Les …
La facilité est souvent de réchauffer un plat ou sortir une pizza du congel, mais parfois il est tellement simple de se faire un snack rapide, facile original et surtout sans stabilisants, émulsifiants, colorants qu’aiment tant nous vendre nos chers industriels. un petit délire avec les ingrédients qui symbolisent bien Grenoble le bleu et les …