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Flancs au fenouil

Le fenouil est souvent oublié, c’est pourtant un légume excellent avec son petit goût anisé, très rafraîchissant pour l’été. Une recette très simple sous forme de flanc pour changer un peu les habitudes. Se consomme aussi bien chaud que froid. 1 fenouil 2 œufs 15 centilitres de crème fraîche liquide sel, poivre Commencer par trier …

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Fusilli au fenouil

Une recette de pâtes avec du fenouil, des crevettes, jus de citron et sauce soja pour sortir un peu des recettes plus classiques. environ 100 grammes de fusilli lunghi 1 fenouil 6-8 grosses crevettes décortiquées 1/2 jus de citron 2 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre, cumin Pour la recette je n’utilise que …