phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une recette inventée avec des produits du Dauphiné pour une cuisine de terroir. Elle n’est pas classée dans les plus légères, mais reste très sympathique à condition d’aimer le goût salé. 2 diots de Savoie 4 tranches de lard 100 grammes de bleu du Vercors 1 grosse pomme de terre. 1/2 verre de vin blanc …
Une recette de gratin d’aubergines au bleu du Vercors-Sassenage. L’aubergine et le bleu s’harmonisent très bien et cela donne de faire un gratin simple et facile qui sort de l’ordinaire. Pour respecter le terroir il est préférable de mettre des noix de Grenoble, mais il ne me restait que des noix de pécan. 1/2 aubergine …
Une recette toute simple de quenelles avec un fromage de ma région le bleu de Sassenage-Vercors, un fromage de vache persillé au goût délicat. 4 quenelles 100 grammes de bleu du Vercors-Sassenage 1/2 litre de béchamel liquide sel, poivre Prélever quelques tranches de bleu pour la finition. Faire une béchamel avec 30 grammes de beurre …