phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une recette très simple et végétarienne d’aubergines farcies avec du riz, du citron confit et de la menthe fraîche. Ingrédients : 2 aubergines 1 plaque de feta riz blanc cuit un oeuf citron confit menthe fraîche origan Couper les aubergines en deux et les vider avec une pointe de couteau. Hacher la chair et la …
Rien de meilleur qu’une bonne ratatouille maison, ma méthode est de faire revenir chaque légume séparément, pour plus de goût et réduire la quantité d’eau de végétation. 2 courgettes 1 poivron vert ou rouge ou jaune deux tomates 1 aubergine 2 gousses d’ail herbes de Provence huile d’olive sel, poivre Commencer par laver tous les …
Une recette de gratin avec de la sauce béchamel, des aubergines, tomates cerises et parmesan. Utiliser des tomates cerise évite qu’elles ne rendent d jus pendant la cuisson et que le gratin ne se transforme en soupe. la moitié d’une aubergine 12 tomates cerise copeaux de parmesan 1/2 litre de béchamel liquide sel, poivre, herbes …