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mes recettes plats

Pastilla à l’agneau

De la viande d’agneau haché, des amandes, et des abricots secs. Le tout parfumé à la cannelle, un plat simple et rapide qui vous fait voyager dans votre assiette. 200 grammes de viande d’agneau 1 petit oignon une douzaine d’amandes émondées 4-5 abricots secs 2 feuilles de brick feuilles de menthe vinaigre balsamique sel, poivre, …

desserts mes recettes

Tarte amandine

Une tarte aux amandes vraiment très simple, sans moule à tarte et avec des amandes effilées caramélisées pour la finition et le croquant. 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 125 grammes d’amandes en poudre 100 grammes de beurre pommade 2 œufs 40 grammes de miel environ 30 grammes d’amandes effilées environ 20 grammes de …