phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une version revisitée de la tomate mozzarella, sur une base de tomates farcies. Ingrédients : pour 4 tomates 4 tomates 500 grammes de boeuf haché 2 boules de mozzarella 5 ou 6 feuilles de salade ail, oignon Pain sec lait basilic frais Recette : Laver, et couper les tomates aux 3/4 de leur hauteur. Les …
Une recette très simple et très sympa, le tout agrémenté de baies de Sichuan. Ingrédients : 4 plaques de lasagnes environ 250 grammes de saumon frais 2 gros avocats écorce de citron confit 3 tomates séchées 1 échalote baies de Sichuan crème fraîche parmesan Recette : Couper l’avocat, les tomates séchées et le citron confit …
Une variante du chili con carne avec du poisson et des haricots blancs. Ingrédients : haricots blancs cabillaud oignon tomates ail coriandre épices mexicaines recette : Faire revenir oignon haché et tomates concassées. Ajouter l’ail écraser. Laisser mijoter. Couper le cabillaud en gros morceaux. Dans la préparation ajouter le cabillaud, les haricots blancs, les épices …
Une recette de cake salé avec avocats, crevettes, cheddar et baies de Sichuan. Pour la pâte je vous invite à regarder ma recette de cake au jambon Ingrédients : 2 Avocats pas trop murs 100 grammes de crevettes cuites décortiquées 150 grammes de cheddar baies de Sichuan Recette : Prélever la chair des avocats el …
Les ravioles de Romans sont une spécialité du Dauphiné, une recette très simple pour une préparation originale. Ingrédients : 4 plaques de ravioles de Romans 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 3 tranches de jambon blanc 500 grammes de champignon de Paris crème fraîche épaisse Recette : Commencer par émincer les champignons de paris …
Un grand classique de la cuisine Française. Ingrédients : 3 cuisses de lapin 4 belles échalotes 6 champignons de Paris environ 150 grammes de lard 1/4 de litre de vin blanc sec recette : Couper les lardons et émincer les échalotes. Saler et poivrer les cuisses de lapin et les faire dorer dans une sauteuse. …
Une recette très rapide et sympathique de blanc de poulet farci au pesto et tomates séchées, puis cuit au four. Je vous conseil de faire votre pesto vous même. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur et c’est parfait avec des pâtes ou même une salade. voir la recette du pesto Il faut donc des tomates …
Il paraît que dans le vrai far breton il n’y a pas de pruneaux. En tout les cas c’est un dessert très simple à réaliser, entre le flanc et le gâteau il est aussi très bon à manger. Ingrédients : 200 grammes de farine 140 grammes de sucre 4 œufs 50 centilitres de lait 50 …
Une recette toute simple de gratin de courge butternut. Ingrédients : 1 courge butternut 3 oeufs 100 grammes de crème mascarpone 4 saucisses aux herbes 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge fromage à raclette Recette : Couper la courge en deux et enlever les graines. Saler, poivrer et les poser sur une plaque de cuisine …