la Marcelline

Une recette toute simple à base de Saint-marcellin, un fromage de vache de ma région le Dauphiné. Simplement cuit dans une pâte feuilleté avec des tranches de lard fumé et des noix. Pas très light mais très bon pour les soirées d’hiver. 1 Saint-Marcellin mi-sec 4 tranches fines de lard fumé 2 carrés de pâte …