Flan au potimarron
C’est la pleine saison des courges. Cette recette facile permet de changer un peu sa façon de consommer les potimarrons. 1 petit potimarron (environ 400 grammes de chair) 2 œufs 10 centilitres de crème fleurette 50 grammes de copeaux de parmesan sel, poivre Bien laver et couper le potimarron en deux pour enlever les graines. …