Flancs au fenouil
Le fenouil est souvent oublié, c’est pourtant un légume excellent avec son petit goût anisé, très rafraîchissant pour l’été. Une recette très simple sous forme de flanc pour changer un peu les habitudes. Se consomme aussi bien chaud que froid. 1 fenouil 2 œufs 15 centilitres de crème fraîche liquide sel, poivre Commencer par trier …