Escalope de veau aux champignons
Une recette très classique et facile à faire. 1 escalope de veau 2 gros champignons de paris 1 échalote 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse quelques amandes sauce anglaise (worcestershire sauce) sel, poivre Pour commencer laver et émincer les champignons après les avoir coupés en deux. Éplucher et ciseler l’échalote. Saler et poivrer …