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desserts mes recettes

Chaussons aux pommes

2 carrés de pâte feuilletée 2 cuillère de compote de pommes quelques raisons secs amandes effilées Faire tremper les raisins secs Légèrement torréfié les amandes effilées Prendre le premier carré de pâte feuilletée et déposer des amandes torréfiées froides. Puis, ajouter 2 cuillères de compote de pommes. Si vous utilisez de l’industrielle il faudra la …

tests

Dessert Fraises/coco

J’ai testé un petit dessert avec un reste de smoothie fraises/coco En même temps je voulais tester le agar-agar qui est un gélifiant naturel. En effet j’avais lu un article sur la gélatine et un peu dégoûté je me suis tourné vers un autre gélifiant. Le résultat est sympa mais il y a deux choses …

desserts mes recettes

Crumble d’abricots

C’est la fin de la saison des abricots, avec les derniers achetés j’ai réalisé un crumpble d’abricots compotés et aromatisé à la menthe. Je trouve le mélange menthe abricots très intéressants et le crumble permet de faire un petit dessert mais vous pouvez juste faire les abricots en compote. Je préfère manger les fruits frais, …