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entrées mes recettes

Salade philgood

un petit délire culinaire comme j’aime en faire parfois avec ce qui traîne dans le réfrigérateur. Ce n’est pas toujours une réussite mais pour cette salade je suis très satisfait du résultat. Essayez et dites moi ce que vous en pensez. 1 petit oignon Une tomate un avocat 1/2 jus de citron vert 4 cuillères …

mes recettes plats

Gratin de crozets aux diots

La cuisine à la maison consiste aussi à utiliser les restes pour en faire de nouveaux plats. C’est le cas avec les restes de diots au vin blanc et de crozets cuits à l’eau. Une recette simple et rapide pour un plat typiquement Savoyard. 2 diots de Savoie deux galets d’épinards surgelés reste de crozets …

entrées mes recettes

Pamplemousse cocktail

Une entrée froide avec des avocats, crevettes et pamplemousse avec une sauce cocktail allégée sans mayonnaise. un pomelos ou pamplemousse 1 avocat 6 crevettes cuites 3 cuillères à soupe environ de sauce cocktail Pour commencer peler à vif le pamplemousse et dégager les suprêmes. Les laisser égoutter et les mettre dans un saladier avec les …

mes recettes plats

Diots de Savoie au vin blanc

Une recette simple de diots de Savoie mijoter au vin blanc avec des oignons. Les diots : Le diot est une petite saucisse d’une dizaine de centimètres à cuire, charcuterie typique de la Savoie on la trouve nature, fumée, aux choux. Elle est confectionnée à base de viande de porc et aromatisée aux épices. 4 …

mes recettes plats

Gnocchettis aux légumes

Une recette végétarienne simple et rapide de gnocchettis aux légumes. Les gnocchettis sont des petits gnocchis à base de semoule de blé dur et d’eau. La cuisson est similaire aux pâtes. environ 200 grammes de gnocchettis 2 tomates 1/2 poivron vert 1 oignon parmesan huile d’olive sel, poivre herbes de Provence basilic frais Commencer par …

mes recettes plats

Chou farci express

Une recette rapide et facile de chou farci cuisinée avec les restes de sabodet au chou , vous pouvez bien sur utiliser toutes sortes de saucisses. Pas vraiment de proportions c’est au feeling et selon vos goûts. reste de saucisse cuite reste de choux blanc cuit pommes de terre cuites sel, poivre herbes de Provence …