Croquettes de pommes de terre aux amandes
Une recette facile de croquettes de pommes de terre panées avec des amandes et juste frites. C’est pas très light, mais c’est très bon. pour 4 belles croquettes 300 grammes de pommes de terre à chair ferme 20 grammes de beurre 1 jaune d’œuf sel, poivre pour la panure : 1 œuf environ 25 grammes …