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Crémeux au citron

Une recette simple à déguster comme dessert, ou qui peut servir pour une tarte au citron, ou en composition avec une salade de fraises par exemple difficulté : simple Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : (pour 4 ramequins) 6 citrons 150 grammes de miel liquide 4 œufs 60 grammes de beurre 20 grammes …