phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Une recette très simple et originale de burger avec des ravioles du Dauphiné. Cette recette de ravioles vient de la Drôme, ce sont de petites ravioles garnies d’une préparation de fromage et herbes fraîches. Elles s’achètent généralement en plaques. Il suffira donc pour un burger de deux plaques de ravioles, un steak haché, tomates, oignons, …
Une recette simple de la classique pissaladière, une tarte salée aux oignons, anchois et olives noire. Pour la pâte j’utilise ma recette de pâte à pizza épaisse. pour les ingrédients il suffit d’avoir des oignons, des anchois au sel, des olives noire, de l’huile d’olive et des herbes de Provence. Peler les oignons, les émincer …
Une recette très simple et inratable, il faut juste être attentif à la découpe du poulet. Je l’accompagne d’un trio de poivrons confits et de semoule complète juste gonflée dans un peu d’eau bouillante. Il n’y a pas de proportions, pour un blanc de poulet environ 1/4 de chorizo. Veuillez à choisir un chorizo de …
L’avocat se mange très bien chaud aussi, il m’est venu cette idée de tarte à l’avocat et crevettes pour changer des tartes salées plus traditionnelles et c’est plutôt sympa et en plus très facile et rapide à préparer. Ingrédients : 2 avocats environ 150 grammes de crevettes cuites décortiquées 1 rouleau de pâte brisée 1/2 …
Le potimarron est un légume de saison que j’adore. Il n’est pas nécessaire de l’éplucher, il faut cependant bien le laver et personnellement si il n’est pas bio je préfère enlever la peau. C’est vrai que ce n’est pas très simple, mais si vous le coupé avant il est plus facile d’éplucher avec un couteau …
Une recette de carottes taillées en tagliatelles à la crème et aux lardons. Je précise façon carbonara, parce que la recette traditionnelle n’a pas de crème fraîche mais des jaunes d’œufs. Même si la recette n’est pas très “light” c’est une façon originale de manger des légumes et c’est très facile et rapide à faire. …
Avec ce qu’il me restait de pâte de mes beignets de poulet J’ai réalisé quelques beignets de mozzarella. J’ai utilisé une mozzarella en boule et c’est très sympa mais il faut par contre une cuisson très vive pour cuire la pâte rapidement. Il ,’y a du coup pas de liste d’ingrédients, il suffit d’un peu …
Une recette de beignets de poulet, une bonne alternative aux nuggets . Très facile à réaliser, la difficulté est dans la température de l’huile, il faut qu’elle soit suffisamment chaude pour frire et pas trop pour que le poulet puisse cuire. pâte à beignets (+1/2 sachet de levure chimique) aiguillette de poulet sel poivre Recette …
Une recette très simple qui ne nécessite presque pas de vaisselle. Comme c’est une invention avec ce qui reste, pas vraiment d’idées pour le nom. Comme on reprend les ingrédients de la salade grecque (tomates, feta, olives) pourquoi pas. J’avais déjà décliné cette salade sous forme de feuilleté 2 aubergines deux tomates 1 carré de …