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les bases

Pâte à pizza épaisse

Une recette pour faire sa pâte à pizza épaisse. Très facile à faire mais il faut être patient pour le temps de pousse. pour faire vos pizzas maison, mais aussi pour beaucoup d’autres utilisations. Ingrédients : 200 grammes de farine 10 centilitres d’eau chaude 4 centilitres d’huile d’olive environ 5 grammes de sel 5 grammes …

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Bœuf sauté à la menthe

Une recette toute simple de pavé de bœuf sauté à la menthe. Prête en 5 minutes et ne nécessite pas de connaissances particulières ni de matériel spécifique. un pavé de bœuf une tomate deux gousses d’ail. quelques feuilles de menthe fraîche sel et poivre Fendre l’ail en deux après l’avoir épluché pour enlever le germe. …