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mes recettes plats

Burrito à l’italienne

Une recette de burrito à base de viande hachée et de mozzarella. De quoi faire un snack en 5 minutes. Souvent utilisé pour des plats plutôt tex-mex, il suffit d’une tortilla pour varier les plaisirs et mélanger les traditions culinaires comme : Le burrito aux épinards Un steak haché de bœuf Une tortilla mozzarella 1/2 …

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Nouilles asiatique aux crevettes

Une recette très simple de nouilles asiatiques aux légumes sautés et crevette. Préparation rapide et sans complexité. la moitié d’un paquet de nouilles asiatiques 6 crevettes décortiquées cuites 1/2 jus de ciron 1 carotte la moitié d’une courgette sauce nuoc-mam sauce soja sel, poivre Découper les légumes en julienne (petits bâtonnets). dans un grand volume …

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Gratin de crozets aux diots

La cuisine à la maison consiste aussi à utiliser les restes pour en faire de nouveaux plats. C’est le cas avec les restes de diots au vin blanc et de crozets cuits à l’eau. Une recette simple et rapide pour un plat typiquement Savoyard. 2 diots de Savoie deux galets d’épinards surgelés reste de crozets …

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Gnocchettis aux légumes

Une recette végétarienne simple et rapide de gnocchettis aux légumes. Les gnocchettis sont des petits gnocchis à base de semoule de blé dur et d’eau. La cuisson est similaire aux pâtes. environ 200 grammes de gnocchettis 2 tomates 1/2 poivron vert 1 oignon parmesan huile d’olive sel, poivre herbes de Provence basilic frais Commencer par …

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Chou farci express

Une recette rapide et facile de chou farci cuisinée avec les restes de sabodet au chou , vous pouvez bien sur utiliser toutes sortes de saucisses. Pas vraiment de proportions c’est au feeling et selon vos goûts. reste de saucisse cuite reste de choux blanc cuit pommes de terre cuites sel, poivre herbes de Provence …

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Burrito aux épinards

un petit snack rapide en forme de burrito pour utiliser les restes de ma recette de cannelloni épinards/ricotta reste d’épinards et ricotta quelques tranches de chorizo 1 tortilla fromage râpé (comté, gruyère, etc…) Couper le chorizo en tranches un peu épaisse aprés l’avoir éplucher. Recouper les tranches en deux et les faire fondre à feu …