Un smoothie très simple pour une bonne boisson rafraîchissante et sans sucre ajouté.
un mélange qui fonctionne bien ananas et lait de coco, vous pouvez ajouter une pointe de 4 épices qui s’accorde particulièrement bien avec l’ananas à condition de ne pas forcer la dose et cette épice est assez forte (enfin ce mélange d’épices).
la moitié d’un ananas bien mur, prenez bien soin d’enlever le centre dur du fruit . Couper en 2 quartiers et faîtes glisser une lame de couteau le long de la peau. Gratter avec une cuillère à soupe pour récupérer le reste de la pulpe.
Couper en petits morceaux et mettre dans un mixer avec 1/4 de litre de noix de coco et quelques glaçons.
mixer par petit à coup et servir aussitôt.
A votre santé.
