Affichage de 18 Résultat(s)
Uncategorized

Salade barquitas

La cuisine à la maison c’est aussi accommoder les restes. Plus assez de pico de gallo pour tout le monde. Une petite salade que je sert dans des barquitas tortillas. Il suffit de faire revenir environ 300 grammes de bœuf haché et de la rajouter dans la salade pico de gallo. Bien mélanger. Rouler quelques …

Uncategorized

Tomates façon provençale

Fortement inspiré des classiques tomates provençales, mais adapté à ma façon. C’est la taille des tomates du marché qui m’a donné cette idée. Les tomates restent entières et pleines de jus, le pain se gorge du jus de tomates, et l’ail délivre son parfum à l’ensemble. J’espère que vous aimerez aussi… Difficulté : très facile …