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entrées mes recettes plats

cake au chorizo

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 180° Difficulté : Facile Ingrédients : 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl d’huile d’olive 15 cl de lait 1 sachet de levure chimique sel, poivre, cumin 200 grammes de chorizo 1 poivron 1 oignon quelques olives noires dénoyautées 100 grammes …

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La pizza Lucho

Une idée de pizza vite faite avec des produits frais, un mélange aigre-doux. L’idée m’est venue en mangeant une tarte aux oignons faite par un ami mais en version pizza et avec un peu de roquette pour amener de la fraîcheur. A tester pour sortir un peu du quotidien. Temps de préparation : 15 minutes …

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Oeufs à la florentine

Dans la cuisine traditionnelle « à la florentine » indique une préparation avec des épinards. Les œufs à la florentine est un classique, cependant j’utilise des œufs crus préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes difficulté : très facile ingrédients : 2 œufs 250 grammes d’épinards en branche 1 échalote 50 grammes de lardons 20 grammes …

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Gratin de chou blanc

Un gratin de chou très simple à réaliser temps de préparation 20 minutes temps de cuisson 1 heure 15 niveau : très facile ingrédients : 1/2 chou blanc 4 pommes de terre de taille moyenne 300 grammes de chair à saucisse 1 tomate 2 gousses d’ail persil sel, poivre, herbes de provence recette : Émincer …