Affichage de 293 Résultat(s)
mes recettes plats

Lasagnes au saumon

Pour cette recette j’utilise des chutes de saumon, beaucoup moins chères. De préférence des légumes frais, pour les épinards ils sont surgelés, si vous utilisez des frais il suffit de les passer à la poêle deux ou trois minutes mais évitez de les cuire à l’eau Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson …

entrées mes recettes plats

cake au chorizo

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes à 180° Difficulté : Facile Ingrédients : 150 grammes de farine 3 œufs 15 cl d’huile d’olive 15 cl de lait 1 sachet de levure chimique sel, poivre, cumin 200 grammes de chorizo 1 poivron 1 oignon quelques olives noires dénoyautées 100 grammes …

desserts mes recettes

Tarte fraisananas

Une recette de tarte sans moule. De la pâte feuilletée, puis une couche de frangipane et recouverte de fruits. Pour ma part j’ai pris l’habitude de réduire le sucre et de le remplacer par du miel autant que possible. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : très facile …

mes recettes plats

La pizza Lucho

Une idée de pizza vite faite avec des produits frais, un mélange aigre-doux. L’idée m’est venue en mangeant une tarte aux oignons faite par un ami mais en version pizza et avec un peu de roquette pour amener de la fraîcheur. A tester pour sortir un peu du quotidien. Temps de préparation : 15 minutes …

entrées mes recettes

Mon guacamole

Chacun à un peu sa recette de guacamole. Pour ma part, j’aime quand il reste des morceaux et je rajoute un peu de tomate pour donner un peu de couleur, quoiqu’il en soit il sera toujours meilleur que celui que l’on trouve dans les rayons de grande surface et c’est tellement facile à réaliser, pourquoi …

desserts mes recettes

Dessert ananas/coco

L’idée de ce dessert m’est venu avec les restes d’un ananas dont j’avais fait rôtir une moitié. ananas rôti au miel et un reste d’appareil à pana-coco Difficulté : très facile Temps de préparation :20 minutes + une nuit au frigo Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : 1/2 ananas appareil à pana-coco (la …

entrées mes recettes plats

Oeufs à la florentine

Dans la cuisine traditionnelle « à la florentine » indique une préparation avec des épinards. Les œufs à la florentine est un classique, cependant j’utilise des œufs crus préparation : 10 minutes cuisson : 10 minutes difficulté : très facile ingrédients : 2 œufs 250 grammes d’épinards en branche 1 échalote 50 grammes de lardons 20 grammes …

desserts mes recettes

Ananas rôti au miel

Une recette vraiment très simple, d’habitude j’achète des ananas Victoria vraiment excellent et à consommer cru et nature, il est plus petit et plus cher, mais il et vraiment le meilleur des ananas pour moi. Malheureusement il n’y en avait plus dans les rayons, alors je mes suis rabattu sur un ananas plus classique de …