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entrées mes recettes

Salade de boulgour

Une recette toute simple avec du boulgour fin (blé concassé), on ajoute un peu de citron confit, aneth et graines de coriandre pour le plaisir des papilles. Difficulté : très facile temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel 2 ou 3 tomates …

mes recettes plats

Gratin de chou blanc

Un gratin de chou très simple à réaliser temps de préparation 20 minutes temps de cuisson 1 heure 15 niveau : très facile ingrédients : 1/2 chou blanc 4 pommes de terre de taille moyenne 300 grammes de chair à saucisse 1 tomate 2 gousses d’ail persil sel, poivre, herbes de provence recette : Émincer …

desserts mes recettes

brick aux pommes

2 feuilles de brick 1 ou 2 pommes fruits quelques amandes effilées une pincée de raisins secs une noix de beurre 1 cuillère de miel cannelle Recettes : Faire tremper les raisins secs dans un peu d’eau Éplucher les pommes et les couper en morceaux Dans un poêle faire revenir les morceaux de pommes avec …

entrées mes recettes

Salade de chou rouge mi-cuit

Ingrédients : 1 chou rouge 100 grammes de lardons 1 pomme fruit 1 échalote sel, poivre, cannelle Recette : Laver les légumes. Emincer le chou. Ciseler l’échalote et couper la pomme en morceaux après l’avoir épluchée. Faire revenir à l’huile l’échalote et les lardons. Ajouter la pomme coupée. Assaisonner sel poivre et cannelle. Ajouter le …