phillarecette, recettes de cuisine simple et facile
la cuisine simple et facile pour se faire plaisir au quotidien. Blog de recettes de cuisine simple, rapide et familiale. Vous pouvez recevoir les nouvelles recettes par mail en vous abonnant pour vous donner des idées de plats
Si vous n’avez jamais testé le mélange brocolis/estragon c’est une bonne recette pour tester ce mélange harmonieux. 2 petits brocolis 1/2 litre de sauce béchamel liquide 50 grammes de comté râpé estragon sauce béchamel : 1/2 litre de lait 25 grammes de beurre 25 grammes de farine sel,poivre Laver et couper les brocolis pour dégager …
Un gratin tout simple pour sortir un peu de la routine, pas de compétences culinaires ni de matériel spécifique. Vraiment à la portée de tout le monde. 3 ou 4 pommes de terre 1 barquette de tomates cerise 2 gousse d’ail 50 grammes de mozzarella râpée basilic frais huile d’olive sel, poivre pour commencer laver …
C’est la pleine saison des courges. Cette recette facile permet de changer un peu sa façon de consommer les potimarrons. 1 petit potimarron (environ 400 grammes de chair) 2 œufs 10 centilitres de crème fleurette 50 grammes de copeaux de parmesan sel, poivre Bien laver et couper le potimarron en deux pour enlever les graines. …
Tagliatelles fraîches 1 carotte 1 courgette 1 tomate 2 cuillère à soupe sauce soja quelques feuilles de menthe Laver les légumes. Eplucher les carotes Pour les courgettes et les carottes dégager des bandes avec un couteau économe (comme si vous continuiez à éplucher les légumes). Peler à vif la tomate en gardant un peu de …
une recette très simple mais très bonne pour la pâte à beignets : 110 grammes de farine 10 centilitres de lait 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 sel, poivre, herbes de Provence Le volume de pâte permet de préparer une aubergine de taille moyenne. Dans un premier temps , préparer la pâte …
Très facile à faire et idéal pour accompagner les viandes ou les poissons grillés Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes à 180° Difficulté : très facile Ingrédients : tomates persil ail huile d’olive herbes de Provence Pain sec ou biscottes Recettes : Après avoir laver et enlever les …
Au marché je trouve une botte de pointes d’asperges, l’idée m’est venue de sortir un peu de l’ordinaire. On a souvent tendance à manger des asperges en vinaigrette ou sauce mousseline. La mariage jambon cru, parmesan, asperges est assez sympa, à vous de tester. temps de préparation : 15 minutes temps de cuisson : 20 …