Brick aux quetsches

Un petit dessert idéal pour les goûters à servir avec une salade de fruits aux épices et des bricks aux amandes

Pour ce dessert très rapide il suffit de feuilles de bricks, quelques quetsches, du beurre fondu et du miel liquide.

Pour commencer laver et fendre les quetsches pour enlever le noyau en les conservant entières.

Plier une feuille de brick en deux et y déposer une quetsche.

Refermer la feuille pour former comme un petit beignet, et les déposer sur une plaque de cuisson pliure vers le bas pour la maintenir fermé.

Ensuite, les badigeonner d’un mélange beurre fondu et miel.

Cuire à four chaud 200°, entre 10 et 15 minutes et c’est prêt.

L’idéal et de les manger tièdes avec une pointe de cannelle.

Photos personnelles prises pendant la réalisation de la recette

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